DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Introducción del producto
El glucano de levadura es un tipo de polisacárido, -glucano, que existe en la pared celular de la levadura y tiene una actividad inmunológica mejorada. El dextrano se encuentra ampliamente en varios hongos y plantas, como los hongos shiitake, Ganoderma lucidum y avena. La actividad del glucano varía mucho debido a diferentes fuentes y estructuras. Los estudios han demostrado que solo el glucano presente en las esporas de Ganoderma lucidum y las paredes celulares de levadura tiene una buena actividad inmunológica, llamada 1 3 1 6 beta glucano.

Fórmula molecular (C6H10O6)n, n es 125-25000
La estructura del esqueleto beta-(1,3) del glucano de levadura hace que tenga una fuerte actividad inmunológica. Los estudios han demostrado que la estructura de triple hélice beta-1, 3-1, 6 es más efectiva en glucano, la cadena principal es beta (1,3) glucano, la cadena lateral es beta (1,6) glucano, esta estructura es diferente de la estructura molecular lineal de los azúcares comunes, es una estructura de ultrahélice triple única. En lugar de hidrolizarse en azúcares simples como la glucosa en el intestino, estas estructuras se unen a receptores específicos y pasan a través del epitelio intestinal al sistema linfático a través de la endocitosis, y del sistema linfático al sistema sanguíneo.

Historia
En 1940, el Dr. Pillemer descubrió e informó sobre una sustancia en la pared celular de la levadura que tenía el efecto de fortalecer la inmunidad.
El Dr. Diluzio de la Universidad de Tulun descubrió que la sustancia en la pared celular de la levadura para fortalecer la inmunidad es un tipo de polisacárido--- -glucano.
Instituciones de investigación como la Universidad de Harvard, la Universidad de Tulun, la Universidad de Washington y el Instituto de radiobiología de la Fuerza Aérea de EE. UU. han estudiado y confirmado que la levadura -1,3 glucano tiene un efecto específico, que puede eliminar toxinas en el cuerpo de manera direccional, y aumentar la capacidad fagocítica de los macrófagos en más de 10 veces. También puede hacer que el sistema inmunitario humano alcance rápidamente el equilibrio, sin toxinas ni efectos secundarios de los medicamentos, previniendo eficazmente la aparición de diversas enfermedades crónicas.
En 2009, la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) aprobó la levadura-glucano como alimento GRAS (Indicador de seguridad de aditivos alimentarios).
En 2010, el Anuncio del Ministerio de Salud de la República Popular China emitido por el Ministerio de Salud No.9, 2010, identificó la levadura-glucano como un nuevo producto de recurso.
En 2011, la decisión de la Unión Europea 2011/762/UE autorizó la comercialización de betaglucano de levadura como nuevo ingrediente alimentario.

Mecanismo de acción
La estructura activa de -glucano es un polisacárido compuesto de unidades de glucosa. La mayoría de ellos están unidos por -1, 3, que es la forma en que se unen las cadenas de glucosa. La estructura molecular del glucano de levadura es 1,3-1, 6, que es una estructura de triple hélice única con mayor actividad biológica y estabilidad. Puede activar macrófagos, neutrófilos, etc. por lo que puede aumentar el contenido de leucocitos, citoquininas y anticuerpos específicos. Estimular integralmente el sistema inmunológico del cuerpo al mismo tiempo, tiene un efecto de recuperación muy bueno en las células dañadas. Entonces, el cuerpo está mejor preparado para combatir enfermedades causadas por microbios. -glucan puede restaurar rápidamente la capacidad de los linfocitos lesionados para producir citoquinas (L-1) y regular de manera efectiva la función inmunológica del cuerpo.
Una gran cantidad de experimentos han demostrado que el -glucano puede promover la producción de anticuerpos IgM in vivo para mejorar la capacidad inmunológica de los fluidos corporales. Esta célula activada por glucano puede activar el mecanismo de defensa no específico del huésped, por lo que su aplicación en diversas enfermedades, infecciones y traumatismos ha llamado mucho la atención.

Característica

1.Activar y fortalecer el sistema inmunológico humano
2. Reduce la oxidación y la radiación.
3. Ayuda al sistema de tejidos del cuerpo y promueve la cicatrización de heridas.
4. Facilitar el control del peso, incluida la saciedad, reducir el azúcar, aumentar la fibra y los prebióticos.
5. Nuevos recursos alimentarios nacionales.
6.FDA lo incluyó en GRAS
7.dextrano soluble
8. Función de fibra casi dietética
9.Alta bioactividad
10. Equilibrio micro ecológico intestinal
11.Cuidado de la piel

Solicitud
Campo de alimentos: productos cárnicos, productos lácteos, galletas, bebidas, jugos, etc.
Alimentos funcionales: Bebidas sólidas, polvos sustitutivos de comidas, batidos, probióticos, líquidos orales, etc.
Campo cosmético: loción, crema, máscara, esencia, líquido original, tóner, etc.

http://es.tessinglucan.com/